• زمان اماده سازی : 40 دقیقه
  • مواد اولیه برای 4 نفر:
  • نودل سبزیجات شف هو 3 بسته
  • پیاز 1عدد
  • فلفل دلمه ای 1 عدد
  • قارچ 10 عدد
  • سیر 2 حبه
  • میگو 200 گرم
  • پودر تخم گشنیز 2/1 قاشق چایخوری
  • پاپریکا 1 قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل هر کدام 1 قاشق چایخوری
  • پیازچه 4 عدد
  • پوره گوجه 1 پیمانه
  • آب 1 پیمانه
  • جعفری خرد شده 50 گرم
  • روغن زیتون به میزان لازم
  • طرز تهیه:

ابتدا با کمی روغن پیاز های خرد شده را تفت دهید سپس فلفل دلمه ای خرد شده و قارچ ورقه ای را اضافه کرده و تا مرحله سبک شدن تفت دهید.

سپس سبزیجات را کنار گذاشته و در تابه ای دیگر میگو ها را به همراه سیر خرد شده و ادویه ها کمی تفت دهید .

سبزیجات را به همراه پوره گوجه فرنگی و آب به تابه اضافه کرده و بعد از غلیظ شدن سس، نودل های شف هو را که طبق طرز تهیه روی بسته بندی آماده کرده ایم با مواد ترکیب کنید.

داخل ظرف مورد نظر سرو کرده و با جعفری تزیین و نوش جان کنید.

 

  • پیشنهاد: می توانید از نودل با چاشنی تند و فلفلی شف هو نیز استفاده کنید.